Ο βασιλικός, δεν είναι απλά ένα αρωματικό φυτό, αφού έχει πολλές χρήσεις:
1. Λένε πως αν πρόκειται να βγάλετε λόγο, να μιλήσετε μπροστά σε κόσμο, ή στο σχολείο ή στο θέατρο κλπ και έχετε τρακ, για να το ξεπεράσετε, δεν έχετε παρά να μασουλήσετε φύλλα βασιλικού ( που τα έχετε βέβαια πλύνει )
2. Βήχετε; Βράστε βασιλικό με νεράκι, σουρώστε και πιείτε το να σας περάσει κι ο πονόλαιμος.
3. Φτιάξτε τσάι / αφέψημα από βασιλικό, προσθέστε αλάτι θαλάσσης και μοσχοκάρφια και γιατρέψτε τη γρίπη
4. Οταν θα βάλετε φύλλα βασιλικού (φρέσκου) στο φαγητό σας, για να πάρει όλο το υπέροχο άρωμα και να δώσει τη θεσπέσια γεύση του, πριν τα βάλετε στο φαγητό τρίψτε τα ελάχιστα. Το κάνετε όμως τελευταία στιγμή.
5. Για να έχετε χλωρά φύλλα βασιλικού όλο τον χρόνο, μαζέψτε φύλλα, βάλτε τα σε γυάλα και γεμίστε τη με λάδι. Αυτό το μείγμα, μπορεί να διατηρηθεί 6 μήνες.
7. Αν προσθέσετε βασιλικό στο φαγητό, κάντε το προς το τέλος, για πιο δυνατό άρωμα.. και γεύση
8. Αν καλλιεργείτε τομάτες ή άλλα λαχανικά, φυτέψτε ανάμεσα και βασιλικό που διώχνει τις αφίδες και άλλα ζουζούνια / μαμούνια
9. Αν κόψατε βασιλικό και τον βάλατε σε ποτηράκι με νερό, προσθέστε ένα κύβο ζάχαρη για να διατηρηθεί περισσότερο
10. Αν έχετε καούρες, φούσκωμα και λίγη τάση εμετού από κάτι που φάγατε, δεν έχετε παρά να μασουλήσετε λίγα φύλλα βασιλικού ή φτιάξτε μείγμα που θα σας ανακουφίσει: μισό κουταλάκι γλυκού σόδα μαγειρική + λίγο μηλόξυδο ή χυμό λεμονιού + μισό ποτήρι νερό. Ανακατέψτε καλά και πιείτε ΑΜΕΣΩΣ.
11. Αν έχετε φλεγμονές στα ούλα: 8 φύλλα βασιλικού +προσθέστε καυτό νερό και αφήστε για 10 λεπτά πριν σουρώσετε. Μ” αυτό θα κάνετε πλύσεις στο στόμα.
12. Αν δεν έχετε ύπνο: 5 φύλλα φρέσκου βασιλικού + προσθέστε καυτό νερό, αφήστε 10 λεπτά, σουρώστε και πιείτε μία ώρα πριν πάτε για ύπνο. Αν δεν έχετε φρέσκα φύλλα βασιλικού, βάλτε μία κουταλιά γλυκού ξερό βασιλικό.
13. Για το άγχος… ότι κάνετε για το τρακ (1.) Η φτιάξτε τσάι: μισό κουτάλι φασκόμηλο + 1/4 κουτάλι βασιλικό, τα προσθέτετε σε πολύ καυτό νερό. Σουρώνετε και πίνετε 2 φορές την μέρα.
14. Για μικρές πληγές: Λιώστε φυλλαράκια βασιλικά και τρίψτε πάνω στην πληγή… βοηθάει να την κλείσει… αλλά το κάνετε καθημερινά και αρκετές φορές
15. Μυρίζει το στόμα; Θα μασουλήσετε φύλλα βασιλικού και όλα καλά
16. Λένε πως αν κοπανήσετε ξερό βασιλικό μέχρι να γίνει λεπτή σκόνη και εισπνεύσετε, θα σας περάσει ο πονοκέφαλος.
17. Ο βασιλικός, είτε στη γλάστρα είτε κλαδάκια που θα βάλετε σε διάφορα σημεία, θα διώξει μεν τις μύγες και τα κουνούπια… θα προσκαλέσει όμως τις μέλισσες να σας κάνουν παρέα!
18. Στις κρεατοελιές, βάλτε λιωμένα φύλλα φρέσκου βασιλικού
19. Λένε πως οι κομπρέσες βασιλικού απαλύνουν τον πόνο που νιώθετε όταν έχετε κουρασμένα μάτια ή μάτια που έχουν ερεθιστεί από σκόνη
20. Αν μετά το λούσιμο ξεβγάλετε τα μαλλιά σας με έγχυση βασιλικού, θα λάμψουν και θα αποκτήσουν όγκο
21. Αν φυτέψτε βασιλικό δίπλα στα φρουτόδεντρα ή άλλα καρποφόρα, η γεύση τους θα είναι καλύτερη
22. Θέλετε να έχετε χλωρά φύλλα βασιλικού όλο τον χρόνο; Μαζέψτε φύλλα, πλύντε και αφήστε τα λίγες ώρες να στεγνώσουν. Βάλτε τα σε σακουλάκια μικρά στην κατάψυξη ή σε μικρές δόσεις σε διάφανη μεμβράνη και όποτε θα χρειαστείτε χλωρά φυλλαράκια για την μαγειρική, τις σαλάτες ή κάτι αλλο δεν έχετε παρά να τα βγάλετε από την κατάψυξη
http://meacolpa.net/2011/10/03/%CE%B2%CE%B1%CF%83%CE%B9%CE%BB%CE%B9%CE%BA%CF%8C%CF%82-%CE%BF-%CE%B1%CF%81%CF%89%CE%BC%CE%B1%CF%84%CE%B9%CE%BA%CF%8C%CF%82-%CE%BA%CE%B1%CE%B9-%CF%8C%CF%87%CE%B9-%CE%BC%CF%8C%CE%BD%CE%BF/
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου